Ingredients:
200gr.farina
300gr.sucre
4 ous
1 paquet royal
mig got oli
Elaboració:
Agafam un recipient que pogui coure damunt es foc i hi posarem sa sucre unes gotes de vinagre i unes gotes d'aigua i fondrem fins a caramelitzar, retirarem des foc. Agafarem un bols i hi posarem 4 ous, sa sucre s'oli, farina i es royal i mesclarem amb una espàtula ben mesclat i ho deixarem.
A la font hi anirem posant es caramel·lo, rodanxes de pinya i dins sa pinya unes cireres per donar color, afeixarem sa mescla i ho posarem dins es forn uns 45 minutes a 180º.
Abans de treure ho picarem amb un palillo, i si surt net està cuita, treuremm i donaren sa volta damunt una safat i li afegirem es suc de sa llauna de sa pinya i deixarem refredar .
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada