divendres, 9 de desembre del 2011

Brownie


Ingredients:

80gr. xocolata fondant
125gr.mantequilla
2 ous
150gr.de sucre
60gr.farina
100gr.de anous
mantequilla y farina per es mol-lo

Elaboració:

Fondrem es xocolata i sa mantequilla al bany maria. Retirarem des foc i ho deixarem refredar. Mesclaren es ous i sa sucre fins que estigui cremós i hi afeixarem es xocolata. Després posaren sa farina tamisada i es anous picats gruixuts  i mesclaren bé, posarem dins un motllo untat amb mantequilla i ensucrarem amb farina ,posarem dins es forn a 180º de 20 a 25 minutes .

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada