dissabte, 10 de desembre del 2011

Formatjades amb brossat

Ingredients:

massa
200gr.grassa de porc
20gr.llevat
600gr.farina
relleno
600gr.brussat
200gr.sucre
3 ous
una cullera de farina o maizena
una pell de llimona (sa part groga)
mesclerem be tots es ingredients

:Elaboració:

Dins un bols posarem s'aigua una mica teba, sa grassa i es llevat i  fondrem i afeixarem sa farina i amasserem b é,fins fer-la fina després amb una aprimadora agafarem trossos petits aprimaren i amb un motllo farem ses formatjades; posarem es relleno,  taparem i dins es forn 30 minutes a 180º fins que tenguin un color torrat .

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada