dilluns, 5 de desembre del 2011

Crespellets

Ingredients:

600gr.farina
200gr .grassa de porc
30gr.llevat
20gr-sucre
aigua


Elaboració:

dins un bols posarem s'aigua una mica tebà i afeixarem sa grassa es llevat i sa sucre ,fondrem be i mesclarem sa farina i amassarem fins lligar sa massa feren una bolla i després feren petits abossin i amb una aprimadora férem es crespelles amb un motllo posarem de-mont una llauna forn i  ensucrarem an un colador de sucre  i  picarem amb una forquilla i deixarem tova ,fins que doblin es tam any ,posarem dins es forn 10 minutes a 180 º

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada