dilluns, 5 de desembre del 2011

Coca Amb Tomatigues

Ingredients                                                                                                     

100gr.llet
100gr.oli oliva
1 ou
25gr.llevat
350gr.farina

per decorar                                                                                                                                                                                                       
1 pebre vermell 4 alls
oli, sucre, sal

Elaboració

Dins un bols posarem sa llet un poc calenta i tots es ingredients menys sa farina i  mesclarem. Després hi  afeixarem sa farina i pastarem be fins lligar sa massa.  A continuació estendrem damunt una llauna de  forn i decorarem amb tomàtigues, que damunt dugui sal , pebre tallat petit i  alls. Finalment damunt cada tomàtiga i posarem un poc d'oli.
Deixarem que dobli es tam any  i després posarem dins es forn 30minutes a 180º fins que tengui un color un poc torrat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada