Ingredients:250 gr. de llet
70 gr. de sucre
1 ou
50 gr. llevat
550 gr. farina
Elaboració:
Agafarem un bols i posaren sa llet un poc calenta, es llevat, sa sucre, sal i anirem mesclat fins quedar una mescla homogènia. Després hi afegirem s'ou. A continuació sa farina i quan tinguen lligat ,anirem posant s'oli i anirem desferrant sa massa de ses mans i farem fina sa massa ,ben amassada i la deixaren tovar dintre d'un bol tapat amb un pedàs de cuina, fins que dobli de volum.
Desprès anirem fent es panet, plens de sobrassada ,xocolata o buits, que posarem damunt una llauna de forn i els tornarem deixar tovar. Una volta tovats els pintarem amb ou batut i els posarem dins es forn uns 15 minuts aproximadament a 180º fin que tenguin un color un poc torra.
